There are top three causes of fire in Seoul 2012, electrical problem, cigarette butt, food cooking fire. This paper verified fire causes through the reproduced experiments of food cooking fires. Food cooking fire does not spread to surroundings without combustibles or keep the pot covered. This fire spreads through dishcloth, towel, kitchen sheet paper etc., around the gas range. Also this fire spreads upside ceiling, kitchen furniture, decorative curtain by convection and radiation heat. In case of laundry, fire breaks out according to ventilation condition. When the gas range has problems, Fire investigator suspects the gas leakage. As a result, even though food cooking fire, fire cause is decided after due consideration of the condition around gas range, kind of food, combustion patten and so on.
목차
Abstract 1. 서론 1.1 연구배경 1.2 연구목적 2. 본론 2.1 화재사례 2.2 가스레인지의 구조 3. 재연실험 3.1 실험개요 3.2 재연실험 및 결과 3.3 화재사례 비교 4. 결론 참고문헌
화재의 과학적 감식, 원인규명 및 예방을 위한 학문과 기술의 발전을 도모하고, 산, 학, 연, 정의 상호 교류를 통한 화재예방과 조사 및 감식의 전문화와 함께 소방관련 정책방향 발전에 공한하며, 회원 및 화재 관련 분야의 국.내외 인사들과의 정보 교류를 위하여 설립되었다.
간행물
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한국화재감식학회 학회지 [Magazine of Fire Investigation Socity of Korea]