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Xylose Fermentation for Ethanol by Mushrooms isolated from Korea

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    버섯 바로가기
  • 통권
    제17권 2호 통권 28 (2013.11)바로가기
  • 페이지
    pp.139-139
  • 저자
    Do Bin Shin, Trung Kien Nguyen, Kyung Rim Lee, Mi Ja Shim, Min Woong Lee, Kyung Hoan Im, Tae Soo Lee
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A214015

원문정보

초록

영어
Recently, there had been reports on ethanol fermentation from mono-saccharide and disaccharide by mushroom mycelia. This experiment was conducted to study ethanol production from xylose by mycelila of mushrooms isolated from Korea. The cultures used in this study were obtained from Culture Collection and DNA Bank of Mushrooms in the Division of Life Sciences, Incheon National University. The results showed that Neolentinus lepideus, Trametes hirsuta and Cerrena unicolor produced ethanol from xylose contained media. The ethanol concentration produced in the xylose contained media ranged from 2.5∼3.8%. The highest ethanol concentration(3.8%) was obtained from fermentation of xylose by Neolentinus lepideus mycelia. All of the mushroom mycelia used in this study showed a good ability of ethanol fermentation from glucose, fructose, mannose, cellobiose and maltose.

저자

  • Do Bin Shin [ Division of Life Sciences, Incheon National University ]
  • Trung Kien Nguyen [ Division of Life Sciences, Incheon National University ]
  • Kyung Rim Lee [ Division of Life Sciences, Incheon National University ]
  • Mi Ja Shim [ Department of Life Sciences, University of Seoul ]
  • Min Woong Lee [ Department of Life Sciences, Dongguk University ]
  • Kyung Hoan Im [ Division of Life Sciences, Incheon National University ]
  • Tae Soo Lee [ Division of Life Sciences, Incheon National University ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    버섯 [Mushroom]
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1997~2025
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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