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연구논문
천연과즙을 이용한 Aloe vera L.의 callus 배양과 이들 추출물의 항산화 및 항균활성 효과 검정
The Effect of Antioxidant and Antimicrobial Activity on the Extracted Its Material and Aloe vera L. Callus Culture by the Natural Fruit Juice
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- 발행기관
- 한국생물공학회 바로가기
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- 간행물
- KSBB Journal KCI 등재 바로가기
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- 통권
- 제28권 제6호 (2013.12)바로가기
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- 페이지
- pp.408-414
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A209659
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- In order to obtain functional materials from aloe callus, we cultured Aloe vera L. leaf on MS medium added 0.2 mg/L IAA, 0.3 mg/L kinetin and 100 mg/L grape or/and apple juice for 30 days. While a callus differentiation during callus culture did not show, the cultured leaves were uniquely released extracellular material into the agar plate. After culture 18 days, the cultured leaf and agar were harvested for extraction a functional material. The materials extracted were measured on the amount of total phenols, flavonoids and polysaccharides and determined on the antioxidant and antimicrobial activity. In result, callus extracts of additive free (CT) and added apple juice (2T) had more amount of phenol compound (659 μg/mL, 533 μg/mL) and flavonoid (580 μg/ mL, 501 μg/mL) than natural leaf (p: 525 μg/mL, f: 301 μg/ mL). However, the extract of natural leaf had the better effect of lipid peroxidation and polysaccharide content than the culture extract. All samples extracted had same effect on the nitrite scavenging activity on the other hand, nitric oxide scavenging only showed excellent activity as 72% to 2T extract. The agar extract was also confirmed to contain polyphenol compound and polysaccharide content those had antioxidant and antimicrobial activity partly.
목차
Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
2.1. 실험재료 및 조직살균
2.2. 균주 및 시약
2.3. Callus 배양
2.4. 기능성 물질추출
2.5. 총 페놀화합물과 플라보노이드 정량
2.6. 다당체 중량 측정
2.7. 라디칼 소거활성 측정
2.8. 지질산화 저해율 측정
2.9. 아질산염 소거활성 측정
2.10. Nitric oxide 소거활성 측정
2.11. 항균활성
2.12. 통계처리
3. 결과 및 고찰
3.1. Callus culture
3.2. 알로에 추출물의 다당체 함량
3.3. 라디칼 소거활성
3.4. 지질과산화 저해율
3.5. 아질산염 소거활성
3.6. NO 소거활성
3.7. 항균활성
4. 결론
감사
REFERENCE
키워드
Aloe vera L. Anitioxidant activity Antimicrobial activity Polysaccharide Polyphenol저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 공학>생물공학
- 소개
- 이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
-
- 간행물명
- KSBB Journal
- 간기
- 격월간
- pISSN
- 1225-7117
- 수록기간
- 2009~2013
- 십진분류
- KDC 476 DDC 576
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