Earticle

현재 위치 Home

A Study of Quality Appraisal’s Explanatory Power on Retail Price in Korean Wine Market

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    보안공학연구지원센터(IJUNESST) 바로가기
  • 간행물
    International Journal of u- and e- Service, Science and Technology 바로가기
  • 통권
    Vol.5 No.3 (2012.09)바로가기
  • 페이지
    pp.17-26
  • 저자
    Youngsik Kwak, Yoonjung Nam, Yoonsik Kwak
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A208751

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
As many web contents, many of on-line wine quality rating information have been generated and released by individual expert and grouped experts. The purpose of this study is to explore the influence of subjective wine quality appraisal types on retail prices in Korean on-premise market. The authors analyzed the explanatory power of two types of appraisal, conducted by individual expert and expert group on 900 listed wines produced in 3 different countries and sold in 7 hotel restaurants and wine bars in Korea. Collective appraisals on Bordeaux and Bourgogne wine samples had stronger influence on retail price than individual appraisal. On other hand, individual appraisal on Champagne, Tuscans, Piedmont, and Californian wine samples had stronger influence than collective appraisals.

목차

Abstract
 1. Introduction
 2. Literature Review
 3. Research Methodology
  3.1. Samples
  3.2. Modeling
 4. Results
  4.1. The Influence of Individual and Collective Wine Appraisal Data on Retail Prices Without Regard to Country of Origins
  4.2. The Influence of Individual and Collective Wine Appraisal Data on Retail Prices of Wines from 6 Regions
 4. Conclusion
 Acknowledgements
 References

키워드

On-line Wine Appraisal Individual Appraisal Collective Appraisal Explanatory Power Wine Retail Price On-premise Market

저자

  • Youngsik Kwak [ Gyeongnam National University of Science and Technology ]
  • Yoonjung Nam [ Hanyang University ] Corresponding Author
  • Yoonsik Kwak [ Korea National University of Transportation ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    보안공학연구지원센터(IJUNESST) [Science & Engineering Research Support Center, Republic of Korea(IJUNESST)]
  • 설립연도
    2006
  • 분야
    공학>컴퓨터학
  • 소개
    1. 보안공학에 대한 각종 조사 및 연구 2. 보안공학에 대한 응용기술 연구 및 발표 3. 보안공학에 관한 각종 학술 발표회 및 전시회 개최 4. 보안공학 기술의 상호 협조 및 정보교환 5. 보안공학에 관한 표준화 사업 및 규격의 제정 6. 보안공학에 관한 산학연 협동의 증진 7. 국제적 학술 교류 및 기술 협력 8. 보안공학에 관한 논문지 발간 9. 기타 본 회 목적 달성에 필요한 사업

간행물

  • 간행물명
    International Journal of u- and e- Service, Science and Technology
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    2005-4246
  • 수록기간
    2008~2016
  • 십진분류
    KDC 505 DDC 605

이 권호 내 다른 논문 / International Journal of u- and e- Service, Science and Technology Vol.5 No.3

    피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      출처 : 네이버학술정보

        0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

        페이지 저장
        소속기관 조회
        이용자님의 소속기관(단체)이 서비스에 가입되어 있는지 확인해 보십시오.
        기관회원에 소속되어 있는 이용자는 원문을 무료로 이용할 수 있습니다.