‘Jeju Food Tourism' 탐라-몽골 식문화 공동체 부활 가능한가
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- 발행기관
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- 간행물
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제주관광학회 학술대회
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- 통권
- 2012 제주관광학회 동계 전국학술대회 (2012.12)바로가기
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- 페이지
- pp.23-32
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- 저자
- 오영주
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A205727
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원문정보
목차
1. 왜, 'Jeju Food tourism’인가?
2. 탐라-몽골은 운명적 관계? (탐라와 몽골의 첫 만남)
3. 탐라와 몽골 식문화의 차별성과 동질성
4. 결론 및 제언, '탐-몽 식문화 공동체' 부활을 위하여 (오늘의 제주와 몽골의 만남)
저자
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오영주 [ 제주한라대학교 제주향토식품연구소 ]
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
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제주관광학회
[Jeju Tourism Sciences Society]
- 설립연도
- 1997
- 분야
- 사회과학>관광학
- 소개
- 제주관광학회는 관광분야의 학술연구와 회원 상호간의 정보교환 및 친선도모를 목적으로 설립되었다.
간행물
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- 간행물명
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제주관광학회 학술대회
- 간기
- 부정기
- 수록기간
- 2006~2025
- 십진분류
- KDC 326 DDC 338
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