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목이의 균사생육 특성에 관한 연구
Study on characteristic of mycelial culture in ear mushroom
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- 발행기관
- 한국버섯학회 바로가기
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- 간행물
- 한국버섯학회지 바로가기
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- 통권
- 제11권 제1호 (2013.03)바로가기
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- 페이지
- pp.15-20
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A201358
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4,000원
원문정보
초록
- 영어
- This study was performed to obtain the scientific data an artificial culture of ear mushroom(Auricularia auricula). Liquid cultural of Auricularia auricula. mycelium was characterized with respect to temperature, pH, compositions of inorganic, carbon and nitrogen. The its optimum temperature and media pH were at 25℃ and pH 5.0~6.0 on the mycelial growth, respectively. The optimum inorganic compositions and concentration for mycelial growth were MgSO4 0.05%(w/v) and KH2PO4 0.1%(w/v), respectively. The optimum carbon sources and nitrogen sources were black-sugar 2%(w/v) and soybean powder at 0.3~0.5%(w/v) with7 days optimum culture time.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
공시균주
균주의 생육환경 특성
목이 균 생육 배지원 선발
결과 및 고찰
균주의 생육 특성
목이 균 생육 배지원 선발
적요
감사의 말씀
참고문헌
키워드
Auricularia auricula. carbon sources nitrogen sources저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
- 설립연도
- 1997
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1738-0294
- eISSN
- 2288-8853
- 수록기간
- 2003~2025
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 525 DDC 635
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