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영지버섯 균주별 자실체의 아미노산함량 비교 분석
Comparative analysis of amino acid contents of the fruiting bodies in Ganoderma spp.

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제10권 제4호 (2012.12)바로가기
  • 페이지
    pp.208-215
  • 저자
    조재한, 강돈호, 노형준, 이지영, 이민정, 박혜성, 성기호, 전창성
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A201350

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원문정보

초록

영어
Ingredient content for the general composition of essential amino acids and non-essential amino acids were analyzed by the fruiting bodies of Ganoderma sp. The results obtained are as followes. The ASI 7004 showed that high concentrations than other strains in essential amino acids(His, Ile, Leu, Phe, Thr, Val) and the non-essential amino acids(Ala, Ser, Gly). In addition, The ASI 7002 showed that high concentrations than other strains in essential amino acids(Lys) and the non-essential amino acids(Asp, Glu). ASI 7022 showed that high concentrations than other strains in essential amino acids(Met) and the non-essential amino acids(Pro). In General, contents of Amino acid was higher than Phellinus.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  공시균주 및 실험재료
  HPLC에 의한 아미노산 분석
  아미노산 표준물질
 결과 및 고찰
  영지버섯 자실체의 필수 아미노산
  영지버섯 자실체의 비필수 아미노산
 적요
 참고문헌

키워드

Amino acid Ganoderma spp.

저자

  • 조재한 [ Jae-Han Cho | 국립원예특작과학원 버섯과 ] Corresponding author
  • 노형준 [ Hyung-Jun Noh | 국립원예특작과학원 인삼특작이용팀 ]
  • 강돈호 [ Don-Ho Kang | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 이지영 [ Jee-Young Lee | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 이민정 [ Min-Jung Lee | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 박혜성 [ Hye-Sung Park | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 성기호 [ Gi-Ho Sung | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 전창성 [ Chang-Sung Jhune | 국립원예특작과학원 버섯과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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