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신품종 큰느타리버섯 ‘곤지3호’ 육성 및 특성
Characteristics and breeding of a new variety Pleurotus eryngii, Gongi No.3

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제9권 제1호 (2011.03)바로가기
  • 페이지
    pp.22-26
  • 저자
    하태문, 주영철, 전대훈, 최종인, 이태수
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A194047

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원문정보

초록

영어
We bred a new strain of Pleurotus eryngii. It’s name is ‘Gongi No.3’ and it was bred by mating monokaryotic strain isolated from E08-5D2 and dikaryotic strain GMPE25016 from 2006 to 2010 in Mushroom Research Station, Gyonggi province A.R.E.S. The characteristics of a new strain ‘Gongi No.3’ is as follows ; The optimum temperature for mycelium growth was from 26 to 29 degrees celsius on PDA medium and those for the premodium formation and the growth of fruit body were from 14 to 18 degrees celsius. The period of spawn running was around 30days at 22 degrees celsius and the period taken from scratching old spawn to make premodium were 8 days. The color degree of cap surface was measured by color difference meter and that of a new strain ‘Gongi No.3’ was 54.4 by L-value. it was seem to be dark, compared with ‘Keunneutari No.2’. The hardness of fruit body of a new strain was higher than ‘Keunneutari No.2’. The yield was about 180g per bottle(1100cc). it was 10g more than ‘Keunneutari No.2’.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
 결과 및 고찰
  육성내력
  고유특성
  재배특성
  물리성
  관능검사
  이형개체 및 병발생 정도
  DNA다형성 검정
  기타 재배상의 유의점
 적요
 참고문헌

키워드

Characteristics of fruit body Gongi No3 New strain Pleurotus eryngii

저자

  • 하태문 [ Tai-Moon Ha | 경기도농업기술원 버섯연구소 ] Corresponding author
  • 주영철 [ Young-Cheol Ju | 경기도농업기술원 버섯연구소 ]
  • 전대훈 [ Dae-Hoon Jeon | 경기도농업기술원 버섯연구소 ]
  • 최종인 [ Jong-In Choi | 경기도농업기술원 버섯연구소 ]
  • 이태수 [ Tae-Soo Lee | 인천대학교 생물학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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