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갈색 양송이 신품종 ‘다향’의 형태적 특성
Characteristics of a new button mushroom variety『 Dahyang』

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제9권 제1호 (2011.03)바로가기
  • 페이지
    pp.17-21
  • 저자
    김홍규, 함인기, 이가순, 이병주, 김용균, 양의석, 유영복, 김홍기
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A194046

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원문정보

초록

영어
Dahyang, a CNARES’s newly bred cultivar, is a CM061202 strain isolated and selected from 161 single- spores of brown button mushroom. It was selected as a new cultivar after comparison of yield, mycelial growth and quality with No. 705. Mycelial growth of Dahyang on compost extract mushroom complete medium at 25℃ for 15 days was 63㎜ when it was compared with that of No. 705 with 38㎜. The cultivation temperature of Dahyang was 15 to 19℃ which was 2℃ higher than that of No. 705 with 15 to 19℃ cultivated on rice straw bed. The color of pileus of Dahyang was brown. Pinhead producing period was 30 days which is 1 day late than that of No. 705 with 29 days. Dahyang yielded 37% more with 49.1㎏/3.3㎡ than that of No. 705 with 35.8㎏/3.3㎡, respectively. The weight was 16.0g which was heavier than 14.0g of No. 705. The thickness and diameter were also more than those of No. 705. The stipe was shorter and thicker than that of No. 705. Also physical characteristics such as hardness and elasticity were better than that of No. 705.

목차

ABSTRACT
 서론
  재료 및 방법
  시험균주
  포자 분리
  균사생장
  재배관리
  물성학적 특성
  분자생물학적 특징
 결과 및 고찰
  배양적 특성
  형태적 특성 및 수량
  물성학적 특성
  일반성분 및 무기이온 조성 및 함량
  분자생물학적 특징
 적요
 참고문헌

키워드

Agaricus bisporus Basidiospores Brown Germination Selections

저자

  • 김홍규 [ Hong-Kyu Kim | 충청남도농업기술원 ] Corresponding author
  • 함인기 [ In-Gi Ham | 충청남도농업기술원 ]
  • 이가순 [ Ka-Soon Lee | 충청남도농업기술원 ]
  • 이병주 [ Byung-Joo Lee | 충청남도농업기술원 ]
  • 김용균 [ Yong Gyun Kim | 충청남도농업기술원 ]
  • 양의석 [ Euy-Seog Yang | 충청남도농업기술원 ]
  • 유영복 [ Young-Bok Yoo | 농촌진흥청 국립원예특작과학원버섯과 ]
  • 김홍기 [ Hong-Gi Kim | 충남대학교 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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