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Symposium B : Mushroom Cultivation
Recycle utilization of waste sawdust substrate for sawdust based cultivation of Hericium erinaceum
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- 발행기관
- 한국버섯학회 바로가기
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- 간행물
- 한국버섯학회지 바로가기
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- 통권
- 제8권 제4호 (2010.12)바로가기
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- 페이지
- pp.170-171
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- 저자
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- 언어
- 영어(ENG)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A193963
원문정보
초록
- 영어
- The waste substrate from sawdust based cultivation of Heicium erinaceum was reused. This process was conducted three times. Even when the waste substrate was reused at three times, the yield of fruiting bodies was equal to that of fresh medium. However, the yield of the 1st-waste substrate was the best of all waste substrate media and the yields of waste substrate media deceased with recycling times. The yield of the 1st or the 2nd waste substrate medium increased by 1.3-1.4 times compared with that of the fresh medium. The content of low molecular α-glucan and β-glucan of the 1st or the 2nd waste substrate medium increased and C-N ratio of the 1st or the 2nd waste substrate medium decreased. These results suggest that low molecular glucan and N sources contribute to increasing fruiting bodies. It was clear that the 1st and the 2nd waste substrate were useful for the cultivation material of Heicium erinaceum.
키워드
Hericium erinaceum waste substrate recycle utilization sawdust based cultivation저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
- 설립연도
- 1997
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1738-0294
- eISSN
- 2288-8853
- 수록기간
- 2003~2025
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 525 DDC 635
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