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은행껍질을 이용한 느타리버섯 배지 개발
Studies on the development of mushroom medium of Pleurotus ostreatus using ginkgo nutshell

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제7권 제4호 (2009.12)바로가기
  • 페이지
    pp.163-167
  • 저자
    김홍규, 김용균, 이병주, 이봉춘, 양의석, 김홍기
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193795

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원문정보

초록

영어
Ten to thirty percent of ginko nut shell(GNS) were added to poplar sawdust to investigate mycelial growth. Mycelial growth on the medium with GNS was 93~97(mm/28days) and was slower than that of the control without GNS as that of 101(mm/28 days). Mycelial growth time on medium of sawdust with 10% GNS was same with control without GNS as 28 days but that on medium with 20 to 30% GNS was delayed for 2 days. The time of pinhead formation of sawdust with 10 to 30% GNS was 7 days, the growth time to harvest was 5 days. Yields per volume of GNS added treatments were 80.5g to 91.8g, which was increased 14 to 30% compared to 70.8g of the control without GNS.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  시험균주
  재료의 성분분석
  배지조제
  균사배양 및 자실체 형성
 결과 및 고찰
  배지 재료와 배지조성 비율에 따른 성분비교
  은행껍질 첨가량에 따른 배지 특성
  은행껍질 첨가량에 따른 균사 생장 및 자실체 생육
 적요
 참고문헌

키워드

Ginkgo nut Wheat bran Pleurotus ostreatus Mycelial growth Poplar sawdust

저자

  • 김홍규 [ Hong-Kyu Kim | 충남농업기술원 생물환경과 ] Corresponding author
  • 김용균 [ Yong-Gyun Kim | 충남농업기술원 생물환경과 ]
  • 이병주 [ Byung-Joo Lee | 충남농업기술원 생물환경과 ]
  • 이봉춘 [ Bong-Chun Lee | 충남농업기술원 생물환경과 ]
  • 양의석 [ Eyu-Seog Yang | 충남농업기술원 생물환경과 ]
  • 김홍기 [ Hong-Gi Kim | 충남대학교 응용생물학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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