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버섯의 자실체색과 관련된 멜라닌의 특성
Characteristics of melanin related fruiting body colors in mushrooms

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제7권 제4호 (2009.12)바로가기
  • 페이지
    pp.135-140
  • 저자
    이강효, 장갑열, 노형준, 김승환, 전창성, 성재모
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193786

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원문정보

초록

영어
Melanins in cell walls of mushroom are known to related with fruiting body color. Fruiting body color in oyster mushrooms is various and is very important characteristic for new cultivars. Recently, several cultivars have been breeded with various fruiting body color, for example yellow, pink, white in Korea. Recent research trend of fungal melanins and fruiting body color of mushroom will be introduced.

목차

ABSTRACT
 서론
 버섯 자실체색의 특성
  자실체색의 유전
 자실체색과 관련된 생리적 특성
 멜라닌의 특성
  멜라닌의 일반적 특성
 멜라닌 합성의 세포학적 고찰
 세포벽 결합 멜라닌
 세포외 멜라닌
 멜라닌의 생합성
 자실체색 유전과 색소물질 기능성 연구
 참고문헌

키워드

fruiting body colors mushroom melanin

저자

  • 이강효 [ Kang-Hyo Lee | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ] Corresponding author
  • 장갑열 [ Kab-Yeul Jang | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 노형준 [ Hyung-Jun Noh | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 김승환 [ Seung-Hwan Kim | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 전창성 [ Chang-Sung Jhune | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 성재모 [ Jae-Mo Sung | 강원대학교 농업생명과학대 생물환경학부 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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