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노랑느타리 “금빛”과 분홍느타리 “노을” 의 아미노산 분석
Analysis of amino acids in Golden mushroom : "Gumbit" (Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatus) and Pink mushroom : "Noeul" (Pleurotus salmoneostramineus).

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제6권 제3ㆍ4호 (2008.12)바로가기
  • 페이지
    pp.111-114
  • 저자
    노형준, 서장선, 권장식, 원항연, 이시영, 유영복, 전창성, 장갑열, 석순자
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193678

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원문정보

목차

ABSTRACTS
 재료 및 방법
  시험재료
  시료가수분해 및 전처리
  아미노산분석
 결과 및 고찰
  아미노산 표준물질 분석결과
  노랑느타리 및 분홍느타리의 아미노산 함량
 적요
 참고문헌

키워드

Golden mushroom Pink mushroom Amino acid contents Cysteine Gumbit Noeul

저자

  • 노형준 [ Hyung-Jun Noh | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ] Corresponding author
  • 서장선 [ Jang-Sun Suh | 국립농업과학원 유기농업과 ]
  • 권장식 [ Jang-Sik Kwon | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 원항연 [ Hang-Yeon Weon | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 이시영 [ Si-Young Lee | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 유영복 [ Young-Bok Yoo | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 전창성 [ Chang-Sung Jhune | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 장갑열 [ Kab-Yeul Jang | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 석순자 [ Soon-Ja Seok | 국립농업과학원 농업유전자원센터 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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