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Poster Session Ⅰ : 배양, 재배 : PI-14

저온 억제처리가 팽이버섯의 재배에 미치는 영향

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    버섯 바로가기
  • 통권
    제15권 1호 통권 23호 (2011.05)바로가기
  • 페이지
    pp.36-36
  • 저자
    전창성, 윤형식, 임훈태, 공원식, 이찬중, 이강효, 조재한
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193562

원문정보

초록

한국어
팽이버섯 재배과정에서 발이 후 저온처리가 육성된 품종에 따른 차이의 유무를 확인하기 위하여 억제처리 조건별 팽이버섯에 대한 자실체의 특성 및 수확량에 대한 특성을 조사하였
다. 갓직경, 대길이, 갓두께, 대굵기 등의 버섯의 형태적 특징에서는 전체적으로 억제 처리 효과에 의한 일정한 차이를 확인할 수 없으며, 품종에 따라 다른 경향을 보이고 있다. 자실체의 저장특성과 관련이 있는 것으로 알려진 갓과 대의 경도에서도 처리조건 및 균주에 따라 일정한 차이를 확인할 수 없었다. 수확량을 결정하는 요인으로 알려져 있는 개체중과 개체수에서는 개체중에 대한 것은 형태적 특성이나 경도와 같이 일정한 결과를 보이자 않았으나, 개체수에서는 모든 공시균주가 억제 처리조건에서 개체수가 많은 현상을 보이고 있으며, 수량도 동일한 경향을 보이므로 억제에 의한 수량의 증가는 개체중보다는 개체수의 증가에 의한 것으로 판단된다. 공시균주 중에 F8과 F9는 억제 처리한 것과 하지 않은 것이 큰 차이가 없어 효율적인 방안을 포함하는 방안을 연구한다면 에너지 절감효과에 효과적일 수 있는 품종으로 추정된다.

저자

  • 전창성 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]
  • 윤형식 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]
  • 임훈태 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]
  • 공원식 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]
  • 이찬중 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]
  • 이강효 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]
  • 조재한 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    버섯 [Mushroom]
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1997~2025
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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