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포스터발표 - II. 재배 및 이용, 산물 개발 등

느타리버섯 재배사 습도조건이 버섯 갓 색깔 발현에 미치는 영향

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제5권 제3ㆍ4호 (2007.12)바로가기
  • 페이지
    pp.159-159
  • 저자
    전창성, 이강효, 오세종, 공원식, 정종천, 김승환, 이찬중
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193479

원문정보

초록

한국어
재배사의 습도조건이 갓 색깔에 영향을 주는 것으로 알려져 있으나 실제적으로 확실한 자료가 있는 것이 아니며, 어느 정도 영향을 주는지에 대해 확인된 자료가 없다고 볼 수 있다, 습도조건을 10%간격으로 4수준으로 처리하여 수량, 발이, 생장기간, 갓색 등을 조사한 결과 습도 증가는 수량이 증가 하며, 발이기간이 짧아지고, 갓 색은 진해지나 온도보다는 급격한 변화는 없었다. 수량에 있어서는 자실체의 수분함량이 증가되면서 나타나는 증상으로 판단되며, 발이는 발이소요 기간이 긴 품종은 영향을 많이 받으나 발이기간이 짧은 수한 등과 같은 품종은 큰 영향을 받지 않는 것으로 나타났다. 즉 피복을 방법에 따라 차이가 나타나기는 하지만 그보다 품종특성인 발이기간에 의해 더 큰 영향을 받는 것으로 추 정된다. 그러나 습도가 생육을 저해 할 정도인 65%정도 에서는 뚜렷한 차이를 보이고 있다.

저자

  • 전창성 [ 농촌진흥청 농업과학기술원 농업환경부 응용미생물과 ]
  • 이강효 [ 농촌진흥청 농업과학기술원 농업환경부 응용미생물과 ]
  • 오세종 [ 농촌진흥청 농업과학기술원 농업환경부 응용미생물과 ]
  • 공원식 [ 농촌진흥청 농업과학기술원 농업환경부 응용미생물과 ]
  • 정종천 [ 농촌진흥청 농업과학기술원 농업환경부 응용미생물과 ]
  • 김승환 [ 농촌진흥청 농업과학기술원 농업환경부 응용미생물과 ]
  • 이찬중 [ 농촌진흥청 농업과학기술원 농업환경부 응용미생물과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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