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왕송이버섯(Tricholoma gigantium)의 인공재배를 위한 환경조건 구명
Development of artificial cultivation conditions on Tricholoma gigantium

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제5권 제3ㆍ4호 (2007.12)바로가기
  • 페이지
    pp.98-102
  • 저자
    장갑열, 박정식, 정종천, 공원식, 유영복, 전창성, 성재모
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193404

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원문정보

초록

영어
Tricholoma gigantium, an edible mushroom, belongs to Tricholomataceae of Tricholoma and is distributed at Jeju-Do in Korea. It is also well-known as the medicinal mushroom in Taiwan. The cultivation method using the compost was developed in Korea in 1995. To develop a mass cultivation method and a superior strain, four strains were collected and tested. To establish the optimal cultivation conditions, various examinations were accomplished. Bag cultivation was more effective than box cultivation and the optimal relative humidity was more than 80%. Although the mycelial growth was tested in the substrate supplemented with different additives, such as rice bran and wheat bran, there's no significant difference between them. It suggested that the environmental conditions were more important than the substrate additives for cultivation.

목차

ABSTRACT
 재료 및 방법
  수집 균주
  수집 균주의 유전적 유사도
  왕송이버섯의 재배환경
 결과 및 고찰
  수집된 왕송이버섯의 계통분류
  왕송이버섯의 자실체 발생 유도
  폐면봉지재배시 영양원 첨가 효과
  왕송이버섯 재배사의 습도조건 구명
 적요
 감사의 글
 참고문헌

키워드

Tricholoma gigantium cultivation temperature humidity

저자

  • 장갑열 [ Kab-Yeul Jang | 농업과학기술원 응용미생물과 ] Corresponding author
  • 박정식 [ Jeong-Sik Park | 농업과학기술원 응용미생물과 ]
  • 정종천 [ Jong-Chun Cheong | 농업과학기술원 응용미생물과 ]
  • 공원식 [ Won-Sik Kong | 농업과학기술원 응용미생물과 ]
  • 유영복 [ Young-Bok Yoo | 농업과학기술원 응용미생물과 ]
  • 전창성 [ Chang-Sung Jhune | 농업과학기술원 응용미생물과 ]
  • 성재모 [ Jae-Mo Sung | 강원대학교 생물환경부 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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