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2006년도 춘계 한국버섯학회 발표 논문 초록

유색느타리버섯의 항산화 및 항암활성

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제4권 제2호 (2006.06)바로가기
  • 페이지
    pp.75-75
  • 저자
    김정한, 지정현, 하태문, 주영철
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193344

원문정보

초록

영어
Colored oyster mushrooms, P. salmoneostramineus(Pink), P. cornucopiae(yellow), P. ostreatus(dark-gray), were investigated for their antioxidant and anticancer activities. Among the three mushroom extracts, the P. cornucopiae extract (2mg/ml) showed the strongest ability in each assay, showing 84.4% of DPPH radical scavenging activity, 0.532 of reducing power, 85.2% of Fe2+-chelating ability. Total phenolic content of P. cornucopiae was also higher than those of that. Positive correlations were found between total phenolic content and antioxidant activity. The extract of P. ostreatus and P. salmoneostramineus showed high suppressive effects in the treatment of 500㎍/ml against HT-29(human colon cancer cell line) with survival rates of 39.9 and 40.7%, respectively.

저자

  • 김정한 [ 경기도 농업기술원 버섯연구소 ] Corresponding author
  • 지정현 [ 경기도 농업기술원 버섯연구소 ]
  • 하태문 [ 경기도 농업기술원 버섯연구소 ]
  • 주영철 [ 경기도 농업기술원 버섯연구소 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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