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큰느타리버섯(Pleurotus eryngii) 품종 큰느타리3호의 재배적 특성
Cultural characteristics of commercial strain Kunneutari #3 of Pleurotus eryngii
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- 발행기관
- 한국버섯학회 바로가기
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- 간행물
- 한국버섯학회지 바로가기
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- 통권
- 제3권 제1호 (2005.03)바로가기
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- 페이지
- pp.31-34
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A193270
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원문정보
초록
- 영어
- This experiment was carried out to examine on the physiological and cultural characteristics of commercial strain Kunneutari #3 of Pleurotus eryngii. The optimal medium suitable for mycelial growth was YM, and followed by MCM and PDA. Also this strain more faster mycelial growth as 6.1 ㎝/7days compared with commercial strain P. eryngii #1. The optimal mycelial growth temperature was 25∼30℃ . The fruitbody yield was increased 54% with 117±16 g/850㎖ and the fruitbody shape and qualities of this strain was good. And individual weight was 41±27 g. Spawn run of P. eryngii #3 in bottle cultivation took 30 days and also it took 21 days from scratching of inoculum to harvest that was shorter 3 days than P. eryngii #1, respectively. Therefore, it is expected that cultivation for P. eryngii #3 strain will improve farmer's income by enhancing efficiency of facilities and shorten 6 days on cultivation period, in addition, getting more growing cycle of P. eryngii.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
공시균주
생리적 특성
재배적 특성
생산력 검정
결과 및 고찰
생리적 특성
배양온도
재배적 특성
재배기간
자실체 특성
농가실증시험
적요
참고문헌
키워드
Commercial strain Cultrual characteristics Pleurotus eryngii.저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
- 설립연도
- 1997
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1738-0294
- eISSN
- 2288-8853
- 수록기간
- 2003~2025
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 525 DDC 635
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