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PP-5, Session 2: Glycobiology II, Chairperson: Chun-Hung Lin, Sopit Wongkham

Biosynthesis of 3-O-xylosyl quercetin in Escherichia coli

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  • 발행기관
    한국당과학회 바로가기
  • 간행물
    한국당과학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    ACGG 2012 Conference (2012.10)바로가기
  • 페이지
    pp.39-40
  • 저자
    Ramesh Prasad Pandey, Jun-Ho Cho, Jae Kyung Sohng
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A192796

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
To diversify the therapeutic uses of quercetin, Escherichia coli was exploited as a production factory, by assembly of various bacterial and plant UDP-xylose sugar biosynthetic genes and glycosyltransferase. The genes encoding for the UDP-xylose pathway enzymes phosphoglucomutase (nfa44530), glucose-1-phosphate uridylyltransferase (galU), UDP-glucose dehydrogenase (calS8), and UDP-glucuronic acid decarboxylase (calS9) were over-expressed in E. coli BL21 (DE3) along with a glycosyltransferase (arGt-3) from Arabidopsis thaliana. Furthermore, E. coli BL21 (DE3)/Δpgi, E. coli BL21 (DE3)/Δzwf, E. coli BL21 (DE3)/ΔpgiΔzwf, and E. coli BL21 (DE3)/ΔpgiΔzwfΔushA mutants carrying the aforementioned UDP-xylose sugar biosynthetic genes and glycosyltransferase, and galU integrated E. coli BL21 (DE3)/Δpgi host harboring only calS8, calS9, and arGt-3 were constructed to enhance whole cell bioconversion of exogeneously supplied quercetin into 3-O-xylosyl quercetin. The highest production of 3-O-xylosyl quercetin was achieved with E. coli BL21 (DE3)/ ΔpgiΔzwfΔushA carrying UDP-xylose sugar biosynthetic genes and glycosyltransferase. The maximum concentration of 3-O-xylosyl quercetin achieved was 23.78 mg/L (54.75 μM) representing 54.75 % bioconversion, which was ~4.8-fold higher bioconversion than that shown by E. coli BL21 (DE3) with the same set of genes when the reaction was carried out in 5 ml culture tubes with 100 μM quercetin under optimized conditions. Bioconversion was further improved by 98% when the reaction was scaled up in a 3 L fermentor at 36 h.

저자

  • Ramesh Prasad Pandey [ Institute of Biomolecule Reconstruction (iBR), Department of Pharmaceutical Engineering, Sun Moon University ]
  • Jun-Ho Cho [ Institute of Biomolecule Reconstruction (iBR), Department of Pharmaceutical Engineering, Sun Moon University ]
  • Jae Kyung Sohng [ Institute of Biomolecule Reconstruction (iBR), Department of Pharmaceutical Engineering, Sun Moon University ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국당과학회 [Korean Society for Glycoscience]
  • 설립연도
    2006
  • 분야
    의약학>약학
  • 소개
    본 학회는 화학, 생화학, 분자생물학, 미생물학, 식품공학, 의학, 약학, 유전공학 및 생물공학, 환경 및 기타 공업 등 전 분야의 탄수화물관련 이론과 기술을 연구 발전시키고 산학협동을 통해 이를 보급하여 국내 관련 산업의 발전 및 국민생활의 과학화에 기여하고자 하며, 이러한 목표와 비젼의 실현을 위해 회원들이 적극적인 참여와 활동을 전개하고자 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국당과학회 학술대회
  • 간기
    연간
  • 수록기간
    2006~2022
  • 십진분류
    KDC 517 DDC 614

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