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알칼리 가수분해와 상향류 블랭킷 여상 조합공정을 이용한 음식물류 폐기물의 전처리 및 산발효 특성
Characteristics of Pretreatment and Acid Fermentation of Food Wastes by Combining Alkali Hydrolysis and Upflow Blanket Filter Process

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  • 발행기관
    한국도시환경학회 바로가기
  • 간행물
    한국도시환경학회지 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    VOL.12 No.2 통권 제26호 (2012.09)바로가기
  • 페이지
    pp.89-98
  • 저자
    김진복, 박종웅
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A190755

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원문정보

초록

영어
The objective of this study was to investigate the characteristics of pretreatment and acid fermentation of food wastes by combining alkali hydrolysis and upflow blanket filter (UBF) process. In order to obtain reasonable acid fermentation efficiency of food wastes, the NaOH dilution water of 0.075 g/g TS was injected to adjust the pH in the UBF acid fermentation reactor. The maximum concentration and production rate of volatile fatty acid (VFA) were 19,070 mg/L, 120.6% at the hydraulic retention time (HRT) of 2days and the dilution ratio of 2 times based on initial TS concentration, respectively. These conditions were optimal operating conditions for UBF acid fermentation reactor. The COD removal efficiency and solubilization rate (Ps) were increased with the lower dilution ratio and longer HRT. The removal efficiencies of protein, fatty, carbohydrate in this reactor became higher with the increment of organic loading rate and HRT. The attached biomass of total biomass in the reactor was 5.8~12.4%. Much of the mudball in the upper part of the reactor had been created, it could affect on the device operation.
한국어
본 연구의 목적은 알칼리 가수분해와 상향류 블랭킷 여상(upflow blanket filter : UBF)의 조합공정을 이용한 음식물류폐기물의 전처리 및 산발효 특성에 대해 조사 분석을 하였다. 음식물류 폐기물의 이상적인 산발효 효율을 얻기 위해,NaOH희석수 0.075 g NaOH/g TS의 주입은 UBF 산발효조의 pH조정을 위해 사용하였다. 생산된 최대 휘발성유기산(VFA)농도와 생산율은 TS농도 기준 2배 희석, 수리학적 체류시간(HRT) 2일에서 19,070 mg/L, 120.6%이었다. 이들 조건들이 UBF 산발효조의 최적운전 조건이었다. COD 제거율과 가용화율(Ps)은 희석비가 낮고 체류시간이 길수록 증가하였다. 단백질, 지방, 탄수화물은 체류시간이 길수록, 유기물부하가 높을수록 제거율이 높았다. 조 내의 총 미생물량 중 부착미생물이 차지하는 비율은 5.8~12.4%이었다. 반응조 상부에는 다량의 머드볼(mudball)이 생성되었으며, 이것은 장치운전에 영향을 미칠 수 있었다.

목차

Abstract
 I. 서론
 II. 실험재료 및 방법
  1. 실험재료
  2. 실험장치
  3. 운전방법
  4. 분석방법
 III. 결과 및 고찰
  1. pH, 알칼리도, VFA의 변화
  2. 유기물 및 고형물의 분해
  3. 머드볼 생성 및 암모니아, 염분의 영향
  4. 미생물 성상
 IV. 결론
 References

저자

  • 김진복 [ Jin-Bok Kim | 대구한의대학교 소방방재환경학과 ]
  • 박종웅 [ Jong-Woong Park | 대구한의대학교 소방방재환경학과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국도시환경학회 [The Korean Society of Urban Environment]
  • 설립연도
    2001
  • 분야
    공학>환경공학
  • 소개
    산업화와 도시 집중화 및 교통의 증가에 따른 각종 공해 물질의 증가에 의하여 우리들이 살고 있는 도시환경은 오염되고 있을 뿐만 아니라 도시 생태계가 파괴되어 가고 있다. 이에 따라 우리들의 생산활동이나 공공교통 그리고 일상생활에서 발생하는 대기오염, 수질오염, 토양오염, 폐기물, 소음 및 진동 그리고 그 밖의 오염원으로부터 발생되는 오염물질 등은 인간의 건강 및 생명에 유해하며 나쁜 영향을 미칠 수 있으므로 이를 방지하기 위한 시급한 대처가 요구된다. 이러한 시대적 요청에 따라 본 한국도시환경학회는 도시환경과 관련된 모든 문제를 조사연구함으로써 도시환경학문의 발전과 응용 및 보급에 기여하고 나아가 사회 발전에 이바지함을 목적으로 설립되었다.

간행물

  • 간행물명
    한국도시환경학회지 [Journal of the Korean Society of Urban Environment]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1598-253X
  • 수록기간
    2001~2026
  • 십진분류
    KDC 539 DDC 628

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