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생리기능성(Physiological functionality : P)

버섯균을 이용하여 무독화한 옻(Rhus verniciflua)의 생리활성 검색

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    버섯 바로가기
  • 통권
    제9권 1호 통권 16호 (2005.06)바로가기
  • 페이지
    pp.104-104
  • 저자
    김태영, 김명곤, 최한석, 박효숙, 김재성, 김성준
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A190201

원문정보

저자

  • 김태영 [ 농촌진흥청 농촌자원개발연구소 농산물가공이용과 ]
  • 김명곤 [ 익산대학 특용작물가공과 ]
  • 최한석 [ 전북대학교 식품공학과 ]
  • 박효숙 [ 원광대학교 농화학과 ]
  • 김재성 [ 조선대학교 유전공학과 ]
  • 김성준 [ 조선대학교 유전공학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    버섯 [Mushroom]
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1997~2025
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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