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느타리버섯 안전 균상 재배 (균상재배를 중심으로)

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    버섯 바로가기
  • 통권
    제7권 2호 통권 14호 (2003.11)바로가기
  • 페이지
    pp.73-94
  • 저자
    양재혁
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A189766

※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.

5,800원

원문정보

목차

버섯인 우리는 양날 검의 검투사
 재배 자는 버섯의 도우미가 되라
 버섯은 물을 좋아할까?
 버섯의 주인은 균사체 이다
 배지 재료의 선택 요령
 버섯농사의 첫 단추는 완벽한 물 축이기로 부터
 본인의 재배사에 알맞은 맞춤형의 살군과 발효
 버섯은 물을 주면 죽을까?
 재배사의 영점은 매번 다시 잡아라
 환기에 대한 개념의 전환이 필요하다
 관수와 습도의 개념 전환
  (1) 관수
  (2) 습도 관리
  (3) 충고 한마디
 물을 많이 줄 때와 조금 줄 때
  (1) 물의 사용량이 많은 시기(1회사용량)
  (2) 물의 1회 사용량이 적고 소량씩 자주 주어야 할 때
 자실체 생육시의 온도관리
  (1) 배지온도와 실내온도
  (1) 버섯 수확이 완료된 직후
  (2) 배지가 건조할 때
  (3) 배지의 온도가 실내온도 보다 3℃이상으로 높을 때
 버섯의 자기 소화?
 주기 사이의 관리요령
 주기사이의 관리목표
  (가) 2-3일차 (휴식기)
  (나) 4-5일차 (재충전기)
  (다) 6-7일차 (핀 형성기)
  고온기 버섯의 생사요인
 나의 병충해 방제법
  (1) 느타리버섯의 3대 병해충
  (2) 버섯파리 방제
  (3) 푸른곰팡이와 하이포크라아
 저온기의 버섯파리 방제
 세균성 갈변병에 대한 나의 견해
 버섯과 함께 하는 삶
 버드나무 축출액의 느타리버섯 사용 효과

저자

  • 양재혁 [ 경남산청군 신동면 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    버섯 [Mushroom]
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1997~2025
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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