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제2편 느타리버섯
느타리버섯류의 품종특성 해설 및 재배기술
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- 발행기관
- 한국버섯학회 바로가기
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- 간행물
- 버섯 바로가기
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- 통권
- 제5권 1호 통권 9호 (2001.06)바로가기
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- 페이지
- pp.57-93
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A189718
※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.
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원문정보
목차
1. 서언
2. 품종보호제도의 발효
3. 품종의 개념
1) 종
2) 아종 및 변종
3) 품종
4) 계통
4. 품종의 퇴화 및 방지
1) 품종의 퇴화
2) 퇴화방지
5. 품종의 보급
6. 느타리 종별 특성
7. 느타리종 (P. ostreatus)의 주요 품종 특성
1) 내서성 품종 (봄-초여름재배용)
2) 내한성 품종 (가을-겨울재배용)
3) 전형적 중온성 품종 (봄, 가을 재배용)
4) 품종별 자실체 특성 및 품질 바교
5) 품종별 특성 해설
8. 여름느타리종 (P. sajor-caju)의 품종특성
1) 자실체 특성 및 품질 비교
2) 품종별 특성 해설
9. 품종의 전망
10. 생산 안정성 재배기술
1) 배지제조
2) 종균접종 및 비닐멀칭 배양
3) 원기형성 유도
4) 균사 및 어린 자실체의 경화처리
5) 자실체의 생육별 관리요령
11. 버섯 생육시 이상증상 및 대책
1) 바이러스 증상
2) 저온처리 (냉해) 증상
3) 자실체 갓의 황백화 현상
12. 결론
참고문헌
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
- 설립연도
- 1997
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 버섯 [Mushroom]
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1997~2025
- 십진분류
- KDC 525 DDC 635
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