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Poster session D : Post-Harvest and Genentic Resources of Mushroom

Efficacy on antioxidant, xanthine oxidase, tyrosinase inhibition and polyphenol contents of three extracts from the fruiting bodies of Pleurotus cornucopiae

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회 국제학술대회 바로가기
  • 통권
    제6회 (2010.11)바로가기
  • 페이지
    pp.171-171
  • 저자
    Jeong Hwa Kim, Youn Jeong Cha, Mi Ja Shim, Pyung Gyun Shin, Jong Chun Cheong, Young Bok Yoo, Min Woong Lee, Tae Soo Lee
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A189603

원문정보

키워드

Antioxidant Pleurotus cornucopae Polyphenol Tyrosinase Xanthine oxidase

저자

  • Jeong Hwa Kim [ Department of Biology, University of Incheon ]
  • Youn Jeong Cha [ Department of Biology, University of Incheon ]
  • Mi Ja Shim [ Department of Life Science, University of Seoul ]
  • Pyung Gyun Shin [ Mushroom Division, National Institute of Horticultural & Herbal Science, RDA ]
  • Jong Chun Cheong [ Mushroom Division, National Institute of Horticultural & Herbal Science, RDA ]
  • Young Bok Yoo [ Mushroom Division, National Institute of Horticultural & Herbal Science, RDA ]
  • Min Woong Lee [ Department of Biology, Dongguk University, ]
  • Tae Soo Lee [ Department of Biology, University of Incheon ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회 국제학술대회
  • 간기
    부정기
  • 수록기간
    2004~2010
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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