Earticle

현재 위치 Home

학생구두발표 (석사과정)

Biological Activity and Chemical Characteristics of Extracts from Cuscuta japonica chois.

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2012 추계학술대회 (2012.09)바로가기
  • 페이지
    pp.53-53
  • 저자
    Yu-Ra KIM, Jae-Hong LEE, Kyu-Rim PARK, Young-Su CHO
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A187526

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
The contents of bioactive and antioxidative were tested by in vitro experimental models using water, ethanol and methanol extracts from Cuscuta japonica chois. Tests to check for bioactive materials are phenolic compounds and flavonoids test and to check for biological activities are DPPH free radical scavenging activity, reducing power Cu/Fe and tyrosinase inhibition activity. The highest extraction yield is in water extract (18.07%). The highest contents of phenolic compounds and flavonoids in the methanol extract were 170.20mg/100g and 81.38mg/100g. The highest free radical scavenging activity showed in methanol extract by 89.59% at 0.5% additional level and in ethanol extract by 78.60% at 0.5% additional level. The activities of free radical scavenging was stronger in ethanol and methanol extracts than water extract from Cuscuta japonica. And reducing power was found in the ethanol and methanol extracts. Tyrosinase inhibition activity were stronger in the methanol extracts than others extracts of Cuscuta japonica chois. These results may provide the basic data to understand the biological activities of bio-active materials derived from Cuscuta japonica chois. for development of functional foods.

키워드

Cuscuta japonica chois. biological activity antioxidative

저자

  • Yu-Ra KIM [ Department of Biotechnology, Dong-A University, Busan, 604-714. ]
  • Jae-Hong LEE [ Department of Medical Biosciences, Dong-A University, Busan, 604-714. ]
  • Kyu-Rim PARK [ Department of Medical Biosciences, Dong-A University, Busan, 604-714. ]
  • Young-Su CHO [ Department of Biotechnology, Dong-A University, Busan 604-714. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

이 권호 내 다른 논문 / 한국생물공학회 학술대회 2012 추계학술대회

    피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      출처 : 네이버학술정보

        0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

        페이지 저장
        소속기관 조회
        이용자님의 소속기관(단체)이 서비스에 가입되어 있는지 확인해 보십시오.
        기관회원에 소속되어 있는 이용자는 원문을 무료로 이용할 수 있습니다.