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포스터 발표 : 환경생물 및 에너지

Optimization of Pentanoic Acid Production by Megasphaera sp. BS-4 Using Response Surface Methodology

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2012 춘계학술대회 및 국제심포지움 (2012.04)바로가기
  • 페이지
    pp.215-215
  • 저자
    Hyunjin KIM, Byoung Seung JEON, Youngsoon UM, Byoung-In SANG
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A174733

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원문정보

초록

영어
In a medium containing sodium propionate, pentanoic acid was produced by Megasphaera sp. BS-4 during anaerobic fermentation of fructose. Statistical optimization of medium was carried out in order to find a medium composition for the highest production of pentanoic acid by Megasphaera sp. BS-4. According to one-factor-at-a-time (OFAT) experiments, pH and two substrates, acetate and propionate, were found to have prominent effects on the pentanoic acid production. Especially, the concentration of propionate significantly influenced the production of pentanoic acid. As the initial concentration of sodium propionate increased, pentanoic acid production also increased. Meanwhile, acetate concentration influenced cell growth of Megasphaera sp. BS-4. But high concentration of acetate also stimulated the production of hexanoic acid, not intended to produce in this study. The production of pentanoic acid increased to 10 gL-1 in a medium containing 20 gL-1 fructose and additional two substrates, 3 gL-1 of sodium acetate and 15 gL-1 of sodium propionate. Further statistical experiments followed by Response Surface Methodology (RSM) were conducted for the understanding of optimum medium composition.

키워드

Response Surface Methodology pentanoic acid Megasphaera sp. BS-4 fructose

저자

  • Hyunjin KIM [ Department of Chemical Engineering, Hanyang Univeristy, Seoul 133-791, Korea. ]
  • Byoung Seung JEON [ Clean energy research center, Korea Institute and Science and Technology, Seoul 136-791, Korea. ]
  • Youngsoon UM [ Clean energy research center, Korea Institute and Science and Technology, Seoul 136-791, Korea. ]
  • Byoung-In SANG [ Department of Chemical Engineering, Hanyang Univeristy, Seoul 133-791, Korea. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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