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포스터 발표 : 식품 및 바이오신소재

Hepatoprotective Effects of Protein Hydrolysate from Navicula incerta (microalgae) on Carbon Tetrachloride- Induced Liver Damage in vitro and in vivo.

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2012 춘계학술대회 및 국제심포지움 (2012.04)바로가기
  • 페이지
    pp.199-199
  • 저자
    Young-sang KIM, Kyong-Hwa KANG, BoMi RYU, Se-Kwon KIM
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A174689

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원문정보

초록

영어
Recently, among marine organism, microalgae were studied as potent sources for food additive, nutraceutical or pharmaceuticals. Moreover, microalgae have been reported as valuable new sources of pharmacologically active compounds. In fact, despite of enlargement of microalgae market, the researches on the effect of microalgae are insufficient. So, the aim of this study was to investigate the protective effect of protein hydrolysate from Navicula incerta against CCl4-inducing hepatotoxicity in vitro and in vivo. As the result of serum biochemical parameters, AST (GOT) and ALT (GPT) were significantly decreased at the experimental group treated with papain hydrolysate from Navicula incerta (PHNI) and CCl4 as compared with control group. In addition in vitro results suggested effective protection against liver damage. Therefore, PHNI showed promising protective effects against CCl4-induced hepatotoxicity and suggest the possibility to be used as a functional health food material. However, further studies should be needed to analyse the specific bioactivities of protein hydrolysate from Navicula incerta.

키워드

microlgae hepatoprotective protein hydrolysate

저자

  • Young-sang KIM [ Department of Chemistry, Pukyong National University, Busan 608-737, Republic of Korea. ]
  • Kyong-Hwa KANG [ Marine Bioprocess Research Center, Pukyong National University, Busan ]
  • BoMi RYU [ Marine Bioprocess Research Center, Pukyong National University, Busan ]
  • Se-Kwon KIM [ Department of Chemistry, Pukyong National University, Busan 608-737, Republic of Korea, Marine Bioprocess Research Center, Pukyong National University, Busan 608-737, Republic of Korea. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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