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친환경 수산물(양식, 가공) 품질인증기준 설정
Quality standardization of eco-friendly seafood(aquaculture and processing)

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  • 발행기관
    제주대학교 해양과학연구소 바로가기
  • 간행물
    해양과학연구소 심포지엄 바로가기
  • 통권
    친환경 양식수산물 포럼 (2010.02)바로가기
  • 페이지
    pp.21-47
  • 저자
    정보영, 김인수
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A170447

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6,600원

원문정보

목차

親環境水産物 品質認證制 導入背景
 親環境水産物 品質認證基準
 親環境水産物 硏究現況
 親環境水産物 未來

저자

  • 정보영 [ 경상대학교 식품영양학과 ]
  • 김인수 [ 경상대학교 식품영양학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    제주대학교 해양과학연구소 [Marine Science Institute Jeju National University]
  • 설립연도
    1968
  • 분야
    농수해양>수산학
  • 소개
    해양의 실체와 그 자원의 합리적 이용과 관리방법을 규명하기 위하여 해양물리, 화학, 생물, 지질, 공학등 여러 관련분야에 관한 다양한 연구를 수행하며, 환경의 보전과 보호를 위해서 수질, 대기, 상·하수도, 폐기물, 사회적 환경 등의 연구를 통하여 쾌적하고 청정한 환경을 보전하기 위한 다양한 연구를 수행하고, 또한 해양 및 환경분야의 우수한 인력양성, 국내외 학술교류의 증진, 학·산 협동체제의 확립 등을 통하여 해양과 환경에 관한 기초 및 응용적 학술연구를 종합적으로 수행함을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    해양과학연구소 심포지엄
  • 간기
    폐간
  • 수록기간
    2001~2010
  • 십진분류
    KDC 454 DDC 551

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