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Session 3 : 자유주제
식품안전시스템의 실무적용에 관한 연구 - 한국과 중국 식음료산업을 중심으로 -
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- 발행기관
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- 간행물
- 한중경상학회 학술대회 바로가기
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- 통권
- 18차 (2010.05)바로가기
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- 페이지
- pp.131-139
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A170225
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원문정보
목차
I. 서론
1. 연구의 목적
2. 연구 내용 및 방법
II. 식품안전관리 시스템
1. HACCP
2. ISO 품질경영
III. 식음료산업의 식품안전 현황
1. 국내 식품안전제도와 소비자 및 기업의 인식
2. 중국의 식품안전제도와 소비자 및 기업의 인식
IV. 식음료산업의 식품안전제도 실무 적용방안
1. 국내 식품안전제도 효율적 실무 적용방안
2. 중국의 식품안전제도 효율적 실무 적용방안
V. 결론
1. 요약
2. 향후연구과제
참고문헌
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한중경상학회 [The Association of Korean-Chinese Economics & Management]
- 설립연도
- 2002
- 분야
- 사회과학>경제학
- 소개
- 본 학회는 중국을 중심으로 대만, 홍콩, 등 중화권 지역국가의 경영 및 경제분야를 연구대상으로 하여 학제간 접근에 의한 이론을 정립, 학계, 업계, 정부 등에 이론적, 실천적 틀을 제공함 과 동시에 국제간 학술교류를 촉진하는 것을 목적으로 함
간행물
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- 간행물명
- 한중경상학회 학술대회
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 2009~2011
- 십진분류
- KDC 320 DDC 330
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