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Effects of Feeding Fungal and Bacterial Fermented Soya Proteins on Blood Hematology, Enzymes and Immune Cell Populations in Weaned Pigs
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- 발행기관
- 강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 바로가기
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- 간행물
- 동물자원연구 바로가기
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- 통권
- 제18권 (2007.12)바로가기
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- 페이지
- pp.32-37
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- 저자
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- 언어
- 영어(ENG)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A168515
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원문정보
초록
- 영어
- In this study 300 weaned pigs (Landrace × Yorkshire × Duroc, 23±3 d of age, 5.56± 1.21 kg initial body weight) were used to study the effect of fungal (Aspergillus oryzae, FSP-A) and fungal + bacteria (Aspergillus oryzae + Bacillus subtilis, FSP-B) fermented soya proteins on their blood hematology, enzymes and immune cell populations. Pigs were allotted to 5 treatments, each comprising of 4 pens with 15 pigs. Basal diets consisted of 15% soyabean meal (Control diet) while for treatment diets SBM was replaced with 3 and 6% of each FSP-A and FSP-B, respectively. The experimental diets were fed from 0 to 14 day after weaning and then a common commercial diet was fed from 15 to 35 day. Blood was collected on 14 and 35 day of experiment and analyzed for hematology, aspartate transaminase (AST), alanine transaminase (ALT) and immune cell populations. At d 14, lower RBC count, Hb and HCT values and higher AST values were noted in pigs fed FSP-A diets when compared with Control and FSP-B fed pigs.Also at d 14 pigs fed 6% FSP-A had lower NE (P<0.05) when compared with those fed 6% FSP-B. The level of FSP influenced the RDW on d 14 and MCHC, MO and MPV on d 35. In addition on d 35, pigs fed 3% FSP-A had lesser NE than those fed 6% FSP -A and Control diet, while pigs fed 6% FSP-B had the highest number of MO compared to other treatments. But there were no differences in the plasma AST and ALT values on d 35. Thus it may be concluded that the FSP either by fungal or fungal + bacterial sources had an influence on the blood hematological status and the populations of immune cells.
목차
ABSTRACT
Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Materials and Methods
1. Experimental animals and diets
2. Analytical methods
Ⅲ. Results and Discussion
Acknowledgement
Ⅳ. References
키워드
fermented soya protein weanling pigs hematology plasma enzymes immune cell population저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) [Institute of Animal Life Science Kangwon National University]
- 설립연도
- 1999
- 분야
- 농수해양>축산학
- 소개
- 1970년 3월에 설립된 본 연구소는 국내외 동물자원에 관한 기초 및 응용연구를 통하여 축산업 발전을 선도하고 산학협동 체제를 강화하여 지역사회 발전에 기여함은 물론 통일에 대비한 북한 동물자원에 관한 연구를 체계적으로 수행하기 위함을 근본 목적으로 하고 있다. 본 연구소는 다변화, 과학화된 동물자원 분야에서 이론과 실제를 결부하는 연구활동 뿐만 아니라 학술 및 산학협동 활동 등을 인정받아 1991년에 교육부로부터 법정 연구소로 지정되었으며 1996년에는 이공계 첨단기자재 지원대상 연구소, 한우특성화대학 연구소로 지정되었고 1999년에는 학술진흥재단 대학 부설 중점연구소로 지정되었다. 이러한 지원과 국내외 동물자원 분야의 과학적 정립 및 연구, 발전이라는 고유한 목적 하에서 현재 국제적으로 축산업분야 중 심각한 문제를 가지고 있는 전염성 질병 및 그 대책 마련 등의 연구를 통해 현장애로 및 문제점을 해결하고, 실용적 축산 분뇨처리 방법 개발 및 새로운 축산물 가공품 개발과 유전공학 기법을 이용한 새로운 동물의 작출, 유전적 능력이 우수한 개체의 생산과 육종, 새로운 사료자원의 개발 등의 분야에서 세계적으로 선도적인 연구를 수행하고 있으며 관련분야에서 인정받는 국제적인 연구소로 발전하기 위해 노력을 기울이고 있다.
간행물
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- 간행물명
- 동물자원연구 [Annals of Animal Resources Sciences]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1225-2964
- eISSN
- 2287-3317
- 수록기간
- 1999~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 527 DDC 636
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