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콩(Glycine max (L.) Merr.)과 야생콩(Glycine soja. sieb. et. Zucc.)의 종실 성분 특성 비교

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  • 발행기관
    한국종자연구회 바로가기
  • 간행물
    종자과학과 산업: 한국종자연구회지 바로가기
  • 통권
    제3권 제1호 (2006.06)바로가기
  • 페이지
    pp.37-46
  • 저자
    윤홍태, 강성택, 김용호, 김욱한, 이영호, 김시주
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A167459

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4,000원

원문정보

목차

I. 서언
 II. 재료 및 방법
 III. 결과 및 고찰
  1. 콩과 야생콩의 일반성분 특성 비교
  2. 콩과 야생콩의 아미노산 함량조성 비교
  3. 콩과 야생콩의 isoflavone 함량 비교
 IV. 맺는 말
 참고문헌

저자

  • 윤홍태 [ 작물과학원 ]
  • 강성택 [ 작물과학원 ]
  • 김용호 [ 순천향대학교 생물자원공학과 ]
  • 김욱한 [ 작물과학원 ]
  • 이영호 [ 작물과학원 ]
  • 김시주 [ 작물과학원 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국종자연구회 [The Korean Society for Seed Science & Industry]
  • 설립연도
    2004
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    본회는 비영리법인의 설립에 관한 민법의 규정에 따라 종자와 관련된 이론 및 기술과 이와 관련된 국내·외 정보교류에 있어 산·학·관·연이 상호 협력함으로써 국내 종자산업발전에 기여하며 회원 상호간의 친목도모를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    종자과학과 산업: 한국종자연구회지 [Journal of the Korean socity for Seed Science & Industry]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2384-9598
  • 수록기간
    2004~2026
  • 십진분류
    KDC 523 DDC 630

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