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특집 : 식품효소 - 연구논문
Haematococcus pluvialis 유래 아스타잔틴의 리포좀 캡슐화가 코스메슈티컬 소재로서의 안정성에 미치는 영향
Effect of Liposomal Encapsulation of Astaxanthin from Haematococcus pluvialis on Stabilities for Cosmeceuticals
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- 발행기관
- 한국생물공학회 바로가기
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- 간행물
- KSBB Journal KCI 등재 바로가기
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- 통권
- 제26권 제5호 (2011.10)바로가기
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- 페이지
- pp.381-385
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A159523
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- Studies were made to improve the stability of astaxanthin which has application limitations caused by light and thermal stability problems in spite of its strong anti-oxidant property. Astaxanthin was extracted from Haematococcus pluvialis with supercritical carbon dioxide. Liposomal encapsulation of astaxanthin to improve the stability was made with high pressure homogenizer. The narrow size distribution was observed with astaxanthin liposomes. Tests on light and thermal stabilities resulted that the liposormal encapsulation improved the stability of astaxanthin for cosmeceutical purposes.
목차
Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
2.1. 재료
2.2. 초임계 이산화탄소 추출
2.3. 리포좀 캡슐화
2.4. 리포좀의 특성 및 안정성 측정
3. 결과 및 고찰
3.1. 초임계 이산화탄소를 이용한 아스타잔틴 추출
3.2. 리포좀 크기 및 안정성
4. 결론
감사
References
키워드
astaxanthin liposome encapsulation Haematococcus pluvialis저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 공학>생물공학
- 소개
- 이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
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- 간행물명
- KSBB Journal
- 간기
- 격월간
- pISSN
- 1225-7117
- 수록기간
- 2009~2013
- 십진분류
- KDC 476 DDC 576
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