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일부지역 대학생의 식품위생 안전실태 및 행동인식 조사
Survey on Actual Status and Recognition of Food Safety among Undergraduate Students

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  • 발행기관
    한국학교･지역보건교육학회 바로가기
  • 간행물
    한국학교･지역보건교육학회지 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제9권 제2호 (2008.12)바로가기
  • 페이지
    pp.33-46
  • 저자
    박상섭, 정지연, 함순예
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A157044

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원문정보

목차

ABSTRACT
 I. 서론
  1. 연구의 필요성
  2. 연구 목적
 ll. 연구방법
  1. 연구대상
  2. 조사 도구
  3. 조사기간 및 분석방법
 III. 연구 결과
  1. 식품안전 실태
  2. 식품위생 관심정도에 따른 사고경험，안전의식，정보습득 용이성
  3. 식품정보 습득방법
  4. 식품정보 습득만족
  5. 식품위생 안전에 대한 기대도만족도 • 청결도 인식
  6. 식품위생 안전에 대한 기대도 ·만족도 • 청결도 간의 상관관계
  7. 식품위생 행동인식
  8. 개인위생과 식품취급 위생 간의 상관관계
  9. 만족도가 식품위생 행동인식에 미치는 영향
  10. 식품시설 위생 개선순위
 IV. 고찰
 V. 결론 및 제언
 참고문헌

키워드

Food safety Actual status of safety Recognition College students

저자

  • 박상섭 [ Sang-Sub Park | 성덕대학 응급구조과 ] 교신저자
  • 정지연 [ Ji-Yon Chong | 전주기전대학 응급구조과 ]
  • 함순예 [ Soon-Ye Ham | 백석대학교 응급구조학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국학교･지역보건교육학회 [The Korean Society for School & Community Health Education]
  • 설립연도
    1999
  • 분야
    사회과학>교육학
  • 소개
    본 학회는 학령기 어린이와 청소년의 보건문제 및 이들을 대상으로 학교(유, 초등, 중등 및 대학) 보건교육에 대한 학술적인 연구와 이에 대한 국가적 사업수행에 기여하는 것을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국학교･지역보건교육학회지 [The Journal of Korean Society for School & Community Health Education]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1975-7697
  • 수록기간
    2000~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 379 DDC 370

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