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Study on the Manufacturing Process of Artemisia asiatica Carbonized Organic Solution(Wormwood Acetic Acid) by Development of Carbonize Equipment
탄화장치 개발에 의한 쑥(Artemisia asiatica) 탄화 유기용액(쑥초액) 제조에 관한 연구

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  • 발행기관
    조선대학교 기초과학연구원 바로가기
  • 간행물
    통합자연과학논문집(구 조선자연과학논문집) KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제4권 1호 (2011.03)바로가기
  • 페이지
    pp.15-22
  • 저자
    Soung-Ryual Ryu
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A153921

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원문정보

초록

영어
In this study, liquid with carbonized artemisia was developed for the first time that can be used as food additives and outside medicinal agents by burning artemisia species such as Artemisia dubia wall, Artemisia capillaris Thunb, Artemisia montana (Nakai) Pamp), Artemisia keiskeana Miq, Leonurus Japonicus Houtt. etc. In addition, edibility of recovered liquid with carbonized artemisia was verified by comparing the contents according to each ingredient with common refined pyroligneous liquid through the analysis of 9 kinds of organic acid by the species of artemisia, methanol and ethanol. Besides, the result of antimicrobial activities on six kinds of food spoilage and food poisoning bacteria observed by paper disc method for liquid with carbonized artemisia indicated that those two liquids showed strong antimicrobial. At the concentration of 1.5 mg/disc, clear zone for S. sonnei and S. aureus, L. monocytogenes was 13~16 mm, and they showed stronger antimicrobial activities than other strain.

목차

Abstract
 1. 서론
 2. 실험
  2.1. 시약 및 장치
  2.2 탄화실험
  2.3. 쑥초액(Wormwood acetic acid)과 목초액의 분석
  2.4. 쑥초액(Wormwood acetic acid)의 항균활성 측정
 3. 결과 및 고찰
  3.1. 종류별 쑥초액(Wormwood acetic acid)의 유기산 및 알코올 분석 결과
  3.2. 항균실험 결과
 4. 결론
 참고문헌

키워드

Wormwood Carbonization Wormwood Carbonize Equipment Wormwood Acetic Acid

저자

  • Soung-Ryual Ryu [ 류성렬 | 대불대학교 보건학부 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    조선대학교 기초과학연구원 [The Natural Science Research Institute of Chosun]
  • 설립연도
    2008
  • 분야
    자연과학>자연과학일반
  • 소개
    본 연구원은 기초과학을 진흥하기 위한 연구·교육 및 그 보급을 목적으로 한다. 이 목적을 달성하기 위하여 다음 각 호의 사업을 수행한다. 1. 기초과학 제 분야에 관한 조사와 연구 2. 기초과학에 관한 학술행사(학술대회, 학술세미나, 심포지엄, 초청강연회 등) 개최 3. 학문후속세대 및 일반인을 위한 기초과학 교육 4. 기관지『조선자연과학논문지』 발간 5. 『자연과학연구총서』, 『자연과학번역총서』 등 단행본 발간 6. 기타 본 연구원의 목적과 관련된 사업

간행물

  • 간행물명
    통합자연과학논문집(구 조선자연과학논문집) [Journal of Integrative Natural Science]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2005-1042
  • 수록기간
    2008~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 405 DDC 505

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