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포스터 발표 : 환경생물 및 에너지

Extraction of Lipid Containing High Level of Docosahexaenoic Acid (DHA) from Auranticochytrium sp.

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회 (2011.04)바로가기
  • 페이지
    pp.234-234
  • 저자
    Soojung PARK, Eun Jung KIM, Ji-Won YANG
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A144901

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Docosahexaenoic acid (DHA) is a key omega-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA) that is beneficial to human health. DHA is a major structural component of the gray matter of brain and eye retina and an important component of heart tissue. As a result, dietary DHA has been shown to play an important role in proper development of the brain and in eye of infants and in cardiovascular health. A number of algal groups, including diatoms, crysophytes, cryptophytes, dinoflagellates and others, have been reported to produce long chain PUFAs including DHA. DHA derived directly from microalgae grown in fermentation tank can avoid worries about oceanborne contaminants or toxins, which may be associated with fish-based DHA.Aurantiochytrium sp. is marine heterotrophic microalga containing DHA rich lipid. Heterotrophs can be an alternative to autotrophs which have problems with low maximum biomass densities. In this study, Aurantiochytrium sp. will be cultivated in a fermentation tank using a medium with glucose or other utilizable carbon source. DHA can be produced from microalgae by extracting lipid with high content of DHA. Total lipid with high content of DHA will be extracted from Aurantiochytrium sp. after applying cell disintegration techniques which include enzyme digestion, ultrasonication, osmotic shock and so on. The DHA content of microalgae will be determined by gas chromatography (GC) analysis of the total lipid extract. Residual microalgal biomass remained after lipid extraction will be reused as a biosorbent to remove heavy metals from aqueous solution. Heavy metals can be eliminated by making interactions with functional groups on residual biomass surface.

키워드

docosahexaenoic acid DHA microalgae Aurantiochytrium lipid extraction

저자

  • Soojung PARK [ Dept. biomolecular and chemical engineering, KAIST, Daejeon, 305-701. ]
  • Eun Jung KIM [ Dept. biomolecular and chemical engineering, KAIST, Daejeon, 305-701. ]
  • Ji-Won YANG [ Dept. biomolecular and chemical engineering, KAIST, Daejeon, 305-701. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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