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포스터 발표 : 미생물공학

Optically Pure L(+)-lactic A cid Production by Genetically Modified Lactobacillus sp.

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회 (2011.04)바로가기
  • 페이지
    pp.163-163
  • 저자
    Da Young KIM, Ngoc Tu PHAM, Jin Suk CHUNG, Ik-Keun YOO, Seung Hwan
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A144596

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원문정보

초록

영어
Polylactic acid (PLA) is considered to be one of the most promising biosource-derived polymer replacing current petrochemical ones. Optically pure lactic acid is favorable as a feedstock of polymer since even the presence of small amounts of the other isomer in PLA polymerization highly affects the properties of polymer. The fermentative production of lactic acid leads to optically pure isomer of lactic acid compared to the racemic mixtures of L and D isomers from chemical synthesis. The lactic acid fermentation is well documented in the literature, but reports on the optical purity of lactic acid during the fermentation are limited. In this study, the fermentation characteristics of L. paracasei KM2, ldhD knock-out cell, were compared with those of Lactobacillus paracasei KCTC 3510. In batch cultures and fed-batch cultures, the optical purity of produced lactic acid by L. paracasei KM2 was improved up to 99.8% compared to 97% by KCTC 3510. Fed-batch culture gave higher productivity while keeping the optical purity of lactic acid.

키워드

lactic acid optical purity PLA

저자

  • Da Young KIM [ School of Chemical Eng. &Bioeng., University of Ulsan. ]
  • Ngoc Tu PHAM [ School of Chemical Eng. &Bioeng., University of Ulsan. ]
  • Jin Suk CHUNG [ School of Chemical Eng. &Bioeng., University of Ulsan. ]
  • Ik-Keun YOO [ School of Chemical Eng. &Bioeng., University of Ulsan. ]
  • Seung Hwan [ Chemical Biotech. Research Center, KRICT. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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