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Purification and characterization of lignin peroxidase from Sparassis crispa mushroom

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회 (2011.04)바로가기
  • 페이지
    pp.144-144
  • 저자
    Gayathri CHANDRASEKARAN, Hyun-Jae SHIN
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A144547

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원문정보

초록

영어
In the present study we found that the fruiting body of the medicinal and edible mushroom Sparassis crispa produces lignin peroxidase. Lignin peroxidase was measured with two assays: quantitation of the veratraldehyde produced on oxidation of veratryl alcohol. The assay was also used to monitor oxidation of the dye azure B involving absorbance measurements in the visible range. The S. crispa lignin peroxidase was purified using ammonium sulphate precipitation, anion exchange and gel filtration chromatography. The molecular weight of the purified enzyme was approximately 45 kDa, as determined by SDS-PAGE. A zymogram analysis using a pyrogallol substrate revealed that this enzyme is peroxidase. The substrate specificity, optimum pH and temperature of this enzyme were determined. The effect of nutrient nitrogen was also assessed because nitrogen sources are frequently affecting the enzyme production. We summarize the potential application of this fungal lignin peroxidase in chemical industry, coal chemistry and environmental protection, etc. References:1.Horie K, Rakwal R, Hirano M, Shibato J, Nam HW, Kim YS, Kouzuma Y, Agarwal GK, Masuo Y and Yonekura M. Proteomics of Two Cultivated Mushrooms Sparassis crispa and Hericium erinaceum Provides Insight into their Numerous Functional Protein Components and Diversity. Journal of Proteome Research. 2008;7:1819-35.

키워드

Lignin peroxidase Enzyme Sparassis crispa

저자

  • Gayathri CHANDRASEKARAN [ Dept. of Biochemical and chemical Engineering, Chosun University. ]
  • Hyun-Jae SHIN [ Dept. of Biochemical and chemical Engineering, Chosun University. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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