This study was carried out to evaluate the skin whitening efficacy of Vietnamese Robusta oil. Vietnamese Robusta green beans were roasted at six different levels and extracted oil by supercritical carbon dioxide. After measuring the radical scavenging activity and tyrosinase inhibition activity of coffee oils, the good roasting condition was chosen for in vitro test on B16F1 mouse melanoma cells. First, MTT assay was conducted to identify the toxicity of the coffee oil. After that, melanin content was measured to evaluate the inhibition of Vietnamese Robusta oil on melanin production. Finally, proteome analysis using 2-D was conducted to observe the changes of proteins that are involved in melanogenesis.
한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
설립연도
1984
분야
공학>생물공학
소개
이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다
1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력
2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동
3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최
4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간
5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의
6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
간행물명
한국생물공학회 학술대회
간기
반년간
수록기간
1985~2013
십진분류
KDC 476DDC 576
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