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Formulation of Nano-Polyelectrolyte Complex of Chitosan and Fucoidan

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회 (2011.04)바로가기
  • 페이지
    pp.101-101
  • 저자
    E. J. Lee, S. A. Khan, S. A. Khan, J. K. Park, Kwang-Hee. Lim
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A144470

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원문정보

초록

영어
In this study, the effect of pH of chitosan solution and chitosan-fucoidan mass ratio was investigated on the turbidity and aggregation pattern of suspension, the yield of dried mass, the extent of electrostatic interaction, the element analysis of dried mass, the particle size distribution and the morphology of polyelectrolyte complex prepared by polyelectrolyte complexation between chitosan and fucoidan.. With regard to the interaction of chitosan and fucoidan, the amino groups of chitosan electrostatically bind to the sulfate groups of fucoidan to form chitosan-fucoidan complex. It was observed that the turbidity and the yield of chitosan-fucoidan complex formation are dependent on the pH of chitosan solution as well as chitosan-fucoidan mass ratio. As the pH of chitosan solution increased, the effect of chitosan-fucoidan mass ratio becomes greater on the turbidity and the yield of chitosan-fucoidan complex. The chitosan-fucoidan ratio of 1:0.6, 1:0.8 and 1:1 at pH 6 led to the formation of big visible aggregates. However the lower ratio at this pH had no visible aggregation in the prepared dispersion. The result of FT-IR confirmes the formation of chitosan-fucoidan complex carrying the amino group from chitosan and the sulfate group from fucoidan. In the result of FT-IR the involvement of amide groups in the interaction is also evident, which may be exerted through hydrogen bonding interaction. The prepared chitosan-fucoidan complex nanoparticles were observed by scanning electron microscope and the mean size of prepared nanoparticle size distribution ranges between 350nm-900nm. The nanopartices tend to grow as the pH of chitosan increased up to 3.69, after which they become smaller. This pattern of growth is prominent as the mass ratio of chitosan and fucoidan decrease.

키워드

Chitosan Fucoidan PEC Nanoparticle

저자

  • E. J. Lee, S. A. Khan [ Dept. of Chem. Eng., College of Engineering, Daegu University, Kyungsan, Kyungpook, 712-714, Korea. ]
  • S. A. Khan [ Dept. of Chem. Eng., College of Engineering, Daegu University, Kyungsan, Kyungpook, 712-714, Korea. ]
  • J. K. Park [ Dept. of Chem. Eng., College of Engineering, Kyungpook National University, Daegu, 702-701, Korea. ]
  • Kwang-Hee. Lim [ Dept. of Chem. Eng., College of Engineering, Daegu University, Kyungsan, Kyungpook, 712-714, Korea. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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