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카페 공간이미지와 배경음악에 관한 연구
The Study for the image of food space decoration and background music of cafes
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- 발행기관
- 한국식공간학회 바로가기
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- 간행물
- 식공간연구 바로가기
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- 통권
- 제4권 제1호 (2009.06)바로가기
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- 페이지
- pp.25-38
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A140750
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- Research indicates that the presence of music in service environments modulates various facets of the transactions taking place in those environments, and is known to affect consumers' behavior. However, the effect of background music (BGM) in food service area such as a cafe on the role of making pleasant environment has not been well addressed. This study aims to identify the current status of background music in cafes in the capital city of Korea. When considering the guests' usual behavior to avoid unpleasant environment, the better choice of BGM matched with the cafe's image and main guests' preference would be an important aspect to please the target clients and to enhance the cafe's image.
목차
Abstract
Ⅰ. 서론
II. 이론적 배경
1. 카페의 이미지
2. 식공간에서 배경음악
Ⅲ. 조사 설계
1. 연구의 틀
2. 설문지의 구성 및 조사내용
Ⅳ. 결과 분석
1. 일반적 특성
2. 조사 대상 카페의 이미지
3. 대상 카페의 이미지와 배경음악과의 상관관계
Ⅴ. 결론
Ⅵ. 문헌
키워드
music in service environments consumers' behavior background music (BGM) current status capital city of Korea cafe's image저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국식공간학회 [The Table & Food Coordinate of Korea]
- 설립연도
- 2005
- 분야
- 농수해양>식품과학
- 소개
- 본 학회는 식공간을 단지 아름답게 장식된 모습의 전시용으로 보여주는 것에 그치는 것이 아니라 학문적 연구를 바탕으로 실용성과 심미성을 동시에 갖춘 이상적인 공간으로 발전시켜 한국 식문화 발전에 기여하고자 한다.
간행물
-
- 간행물명
- 식공간연구 [JOURNAL OF THE TABLE & FOOD COORDINATE]
- 간기
- 반년간
- pISSN
- 1976-3182
- 수록기간
- 2006~2012
- 등재여부
- KCI 등재후보
- 십진분류
- KDC 594 DDC 641
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