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연구논문

색소생성 균주 Kocuria sp. K70의 특징과 색소생성 최적 조건 및 물리적 안정성
Characterization of Pigment-Producing Kocuria sp. K70 and the Optimal Conditions for Pigment Production and Physical Stability

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    KSBB Journal KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제25권 제6호 (2010.12)바로가기
  • 페이지
    pp.513-519
  • 저자
    김영숙, 박진숙
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A139391

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Marine bacterium producing pigment was isolated from the solar saltern of Mijo-myeon, Namhae, Korea. Based on phenotypic characteristics and 16S rRNA sequence analysis, the strain was identified as Kocuria sp., which produced a yellow pigment. The pigment showed UV absorption maximum at 469nm. The bacterial strain grew well on Marine broth 2216 culture medium. Productivity of the pigment reached the maximum value after 44 hours at 30℃, 2% NaCl and pH 6.0. The pigment was produced best when supplied by 1% lactose as a carbon source and 1% beef extract as a nitrogen source. The result of the color stability study showed that pigment extracted from the strain by ethanol was stable at -20-25℃ and also showed higher stability over 70% for 14 days in light conditions at 25℃. The pigment extract was also stable for all metal ions tested, except for FeCl2.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  사용균주 및 배양 조건
  균주의 형태 및 생화학적 특성
  16S rDNA 염기서열 증폭 및 분석
  색소의 추출 및 특성
  색소의 최적 생성조건 및 안정성
 결과 및 고찰
  분리균주의 동정
  색소의 추출 및 특성
  색소의 최적 생성조건 및 안정성
 결론
 감사
 REFERENCES

키워드

bacterial pigment Kocuria sp. marine bacteria stability

저자

  • 김영숙 [ Young-Sook Kim | 대구대학교 식품영양학과 ]
  • 박진숙 [ Jin-Sook Park | 한남대학교 생명공학과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    KSBB Journal
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-7117
  • 수록기간
    2009~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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