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외식사업 멀티브랜딩 연구 : Yum!의 사례를 중심으로
A Research on Multibranding in Foodservice Industry : Focusing on the Case of 'Yum!'

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  • 발행기관
    관광경영학회 바로가기
  • 간행물
    관광경영연구 바로가기
  • 통권
    제10권 제2호 통권 27호 (2006.06)바로가기
  • 페이지
    pp.125-149
  • 저자
    야은숙
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A138683

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원문정보

목차

ABSTRACT
 I. 서론
  1. 문제의 제기 및 연구목적
  2. 연구의 구성 및 범위
  3. 연구의 방법
 II. 이론적 고찰
  1. 멀티브랜딩(multibranding)의 개념
  2. 외식산업 멀티브랜딩
  3. 멀티브랜딩의 장단점
  4. 멀티브랜딩의 고려 요소
 III. 멀티브랜딩 사례연구
  1. 멀티브랜딩 현황
  2. Yum!사의 멀티브랜딩 전개 및 규모
  3. 멀티브랜딩 실행 전략
 IV. 한국 외식산업 멀티브랜딩 도입 가능성 탐색
  1. 한국 외식산업 멀티브랜딩 도입 가능성
  2. 한국 외식산업 멀티브랜딩 도입을 윟나 고려사항 및 도입·실행방안
 V. 결론
 참고문헌

키워드

Multibranding Cobranding Foodservice Industry Menu Cobranding

저자

  • 야은숙 [ Eunsook Ya | 동서울대학 관광정보처리학부 교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    관광경영학회 [Tourism Management Research Organization]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    관광경영학을 실용학문의 체계로 확립하고 실천학문으로 정착시키기 위하여, 관광경영학문을 현실적응에 필요한 연구를 통해 국가관광정책의 방향을 제시하고, 관광사업자들에게는 실질적으로 도움이 되는 경영전략을 제공하며, 연구를 통하여 회원간의 친목도모와 정보교환을 함으로써 상호발전을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    관광경영연구 [Journal of Tourism Management Research]
  • 간기
    연7회
  • pISSN
    2092-528X
  • 수록기간
    1997~2021
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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