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초록

영어

The magnetically separable polyaniline nanofiber enzymes were developed for the recycle of enzyme and enhanced enzyme stability. The stability of enzyme was maintained over 90% for 8 days under room temperature and vigorous shaking conditions (200 rpm). The residual activity of immobilized enzyme was over 60% after 8 days incubation at 55℃. Glucose was produced from various polysaccharides, agarose, curdlan, cellulose, and sea weed, using magnetically separable immobilized enzyme. Glucose production rate with curdlan was 1.2 g/(l h) and showed high decomposition rate due to high mass transfer. After 10 times recycle, the residual activity of immobilized enzyme was over 75%. 1 g/L of glucose was produced with 5 mg of immobilized enzymes.

한국어

본 연구에서는 효소의 재활용성과 안정성을 확보하기 위해 자석으로 분리가 가능한 polyaniline nanofiber를 개발하였다. 개발된 고정화 효소는 상온에서 8일 동안 90% 이상의 활성도를 보유하였으며 온도가 높은 55℃에서는 60%이상의 활성도를 보유하여 안정성의 유지현상을 보였다. 개발된 고정화 효소는 자석으로 분리가 가능하였으며 이효소를 이용하여 curdlan, agarose, cellulose, 및 미역을 분해
한 결과 포도당을 생산하였으며 curdlan을 분해시킨 경우에는 분해 속도가 1.2 g/L/h로 나타나 다른 다당류에 비해3-10배 이상 빠른 속도를 나타내었다. 고정화 효소를 반복하여 사용하는 경우 10번 반복 사용했을 때 75% 이상의 활성도를 유지하는 것으로 측정되었다. 젖은 미역 줄기를 10 g/L를 분해하기 위하여 5 mg의 고정화 효소를 사용한 결과 24시간 만에 1 g/L의 glucose를 생산하였다.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  실험재료
  Polyaniline nanofiber (PANI) 제조
  자석으로 분리가 가능한 nanofiber 제조
  Nanofiber에 효소 고정화
  Nanoenzyme을 이용한 다당류 분해
  미역줄기를 이용한 포도당 생산
 실험결과 및 고찰
  고정화 효소의 광학 현미경 특성
  고정화 효소 특성
  온도에 따른 활성도 변화
  고정화 효소 안정성
  고정화 효소 재사용 가능성
  효소를 이용한 포도당 생산
 결론
 요약
 감사
 REFERENCES

키워드

저자

• 김려화 [ Lie Hua Jin | 조선대학교 생명화학공학과 ]
• 이중헌 [ Jung Heon Lee | 조선대학교 생명화학공학과 ] Corresponding author

참고문헌

발행기관

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• 간행물명

  KSBB Journal

• 간기

  격월간

• pISSN

  1225-7117

• 수록기간

  2009~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576