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Enzymatic Synthesis of Nicotiflorin from Tea Seed Extract
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- 간행물
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- 통권
- 2010 추계학술대회 및 국제심포지움 (2010.10)바로가기
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- 페이지
- pp.259-259
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- 저자
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- 언어
- 영어(ENG)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A129638
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- Two flavonol triglycosides, camelliaside A (CamA) and camelliaside B (CamB) of green tea seed extract (TSE) were subjected to enzymatic hydrolysis. Among five kind of glycolic enzymes investigated, β-galactosidase (Gal) induced the selective hydrolysis of CamA. On the other hand, pectinase (Pec) and cellulose (Cel) induced the hydrolysis of CamB. The combination of the use of Gal and Pec afforded nicotiflorin (NF) with high specificity. Crude NF with 22% purity was recovered from the enzymatic reaction mixture by extraction with organic solvent, and pure NF with above 95% purity was obtained by crystallized in water. The chemical structure of NF was confirmed by 1H-and13C-NMRanalyses.
키워드
Tea seed extract flavonol triglycosides nicotiflorin저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 공학>생물공학
- 소개
- 이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
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- 간행물명
- 한국생물공학회 학술대회
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1985~2013
- 십진분류
- KDC 476 DDC 576
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