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Nutritional Analysis and Cosmetic Application of Capsicum annuum var. ngulosum Mill. Extracts

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2010 추계학술대회 및 국제심포지움 (2010.10)바로가기
  • 페이지
    pp.258-258
  • 저자
    Wol-Suk CHA, Hyun-Bok KIM, Tae-Ho LEE, Jin-Young KIM, Ka-Ryun KIM, Hyun-Jae SHIN
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A129633

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원문정보

초록

영어
In this study, papurika fruit (Capsicum annuum var. angulosum Mill.) was used to prepare the extracts after removing seeds and inner vine part. vitamin and amino acid contents of freeze-dried extracts of Capsicum annuum var. angulosum Mill. were analyzed for cosmetic application. The vitamin contents were 3.2, 22, and 229 ppm for vitamin K, E, and C. Vitamin A contents were 2.3 ppm and a little amount of vitamin B were detected. Several cosmetic formulations have been prepared to measure moisturizing and soothing effects on skin. The moisturizing effect increased with the extracts concentration.
Some advantages on the skin effect of the extracts were discussed also.
This research was financially supported by the Ministry of Education, Science Technology (MEST) and Korea Institute for Advancement of Technology(KIAT) through the Human Resource Training Project for Regional Innovation(2010)

키워드

papurika vitamin amino acid

저자

  • Wol-Suk CHA [ Department of Biochemical and chemical Engineering, Chosun University, Gwangju, KOREA. ]
  • Hyun-Bok KIM [ Department of Beauty and Cosmetic, Chosun University, Gwangju, KOREA. ]
  • Tae-Ho LEE [ ColorPink R&D Inc, Daejon, KOREA. ]
  • Jin-Young KIM [ Department of Biochemical and chemical Engineering, Chosun University, Gwangju, KOREA. ]
  • Ka-Ryun KIM [ Department of Biochemical and chemical Engineering, Chosun University, Gwangju, KOREA. ]
  • Hyun-Jae SHIN [ Department of Biochemical and chemical Engineering, Chosun University, Gwangju, KOREA. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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