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Biological activities and general compositions of pine needle extracts

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2010 추계학술대회 및 국제심포지움 (2010.10)바로가기
  • 페이지
    pp.257-257
  • 저자
    So Jung KIM
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A129630

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Crude extracts of pine needle have been used as a health-food and cosmetic-good materials. In this study to screen the bioactivities of water, 50, 100% ethanol extracts from three pine (seapine (Pinus thunbergii), generalpine (Pinus halepensis) kumkangpine (Pinus densiflora for. erecta) which were easily colleted in Gyeongbuk regions of korea. This research was performed to determine the antioxidant, tyrosinase, phenolic contents, general composition (water, crude protein, lipid, ash, fatty acid) of pine needle extracts. Antioxidant activities measured DPPH (1.1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) assay. 50% ethanol extract of seapine possessed strong DPPH radical scavenging activity.
The ethanol extract of kumkangpine had relatively higer tyrosinase activities than the remaining pines Total phenolic content was the highest in 100% ethanol extract of seapine. Most of the biological activities of pine tree extracts were in the order of seapine >kumkangpine >generalpine. This suggest that seapine have the greatest properly as a natural antioxidant resources and raw material for foods cosmetic-goods.

키워드

Pine Antioxidant Phenolic contents

저자

  • So Jung KIM [ Gyeongbuk institute for marine bioindustry, Uljin-Gun Gyeongbuk 688-3. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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