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Production of Alginate from Laminaria japonica under the Various Extraction Conditions

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2010 추계학술대회 및 국제심포지움 (2010.10)바로가기
  • 페이지
    pp.227-227
  • 저자
    Won-Il CHOI, Chan-Kyun LEE, Tae-Jong JEON, Hyun-Jin RYU, Kyeong-Keun OH
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A129470

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원문정보

초록

영어
Alginates are a family of linear polysaccharides occurring as a structural component of the cell wall in marine brown algae and bacteria [1]. The monomers in alginate, β-D-mannuronic acid and its C-5 epimer α-L-guluronic acid, can be arranged in varying proportions and sequence in a chain bound by 1→4 linkages [2]. Alginates find considerable commercial application in food, pharmaceutical and industrial uses due to their solution properties [3]. In this poster section, we report the results of the alginate extraction yields from Laminaria japonica under the various extraction temperatures, concentrations of extraction solution, algae sizes, and stirring levels.

키워드

Alginate extraction Laminaria japonica

저자

  • Won-Il CHOI [ Department of Applied Chemical Engineering, Dankook University, Cheonan, Chungnam 330-714, Korea. ]
  • Chan-Kyun LEE [ Department of Applied Chemical Engineering, Dankook University, Cheonan, Chungnam 330-714, Korea. ]
  • Tae-Jong JEON [ Department of Applied Chemical Engineering, Dankook University, Cheonan, Chungnam 330-714, Korea. ]
  • Hyun-Jin RYU [ Department of Applied Chemical Engineering, Dankook University, Cheonan, Chungnam 330-714, Korea. ]
  • Kyeong-Keun OH [ Department of Applied Chemical Engineering, Dankook University, Cheonan, Chungnam 330-714, Korea. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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