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Optimal strategy for ethanol production in repeated fed-batch operation using flocculent Sacchromyces cerevisiae

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2010 추계학술대회 및 국제심포지움 (2010.10)바로가기
  • 페이지
    pp.197-197
  • 저자
    Sang-Eun LEE, Ji-Hyeon YEON, Yong Chang SEO, Do Hyung KANG, Hyeon-Yong LEE, Kyung-Hwan JUNG
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A129388

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
We investigated the optimal strategy for ethanol production using flocculent Sacchromyces cerevisiae ATCC 96581. Considering the characteristic of flocculent yeast, a repeated fed-batch ethanol fermentation was designed, in which non-sterile glucose powder was fed every 12 hours and, after cell flocculation, new feeding medium was exchanged every 24 or 36 hours. We particularly compared this fermentation process with those when cell flocculation was not carried out. Finally, the maximal total ethanol production was 825 g-ethanol during 120 hours, in which the time interval of withdrawal-fill of feeding medium was 24 hours and cell flocculation was carried out.

키워드

flocculent yeast Saccharomyces cerevisiae ATCC 96581 repeated fed-batch culture ethanol production

저자

  • Sang-Eun LEE [ Department of Biotechnology, Chungju National University, Jeungpyung, Chungbuk 368-701. ]
  • Ji-Hyeon YEON [ Department of Biotechnology, Chungju National University, Jeungpyung, Chungbuk 368-701. ]
  • Yong Chang SEO [ Division of Biomaterials Engineering, Kangwon National University, Chuncheon 200-701. ]
  • Do Hyung KANG [ Korea Ocean Research & Development Institute, Ansan, Gyeonggi-do 426-744. ]
  • Hyeon-Yong LEE [ Division of Biomaterials Engineering, Kangwon National University, Chuncheon 200-701. ]
  • Kyung-Hwan JUNG [ Department of Biotechnology, Chungju National University, Jeungpyung, Chungbuk 368-701. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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