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포스터 발표 : 미생물공학
Production of 10-Hydroxystearic Acid from Oleic Acid by Whole Cells of Stenotrophomonas nitritireducens
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- 발행기관
- 한국생물공학회 바로가기
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- 간행물
- 한국생물공학회 학술대회 바로가기
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- 통권
- 2010 추계학술대회 및 국제심포지움 (2010.10)바로가기
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- 페이지
- pp.164-164
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- 저자
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- 언어
- 영어(ENG)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A129275
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- The reaction conditions for the maximal production of 10-hydroxystearic acid from oleic acid by whole cells of Stenotrophomonas nitritireducens were determined as pH 7.5 and 35°C with 0.05% Tween 80. Whole cells of 20 g/L converted all of 30 g/L oleic acid into 10-hydroxystearic acid without detectable byproduct after 4 h under anaerobic conditions, whereas the cells converted 30 g/L oleic acid into 20 g/L 10-hydroxystearic acid with a yield 67% after 3 h under aerobic conditions. These results indicated that anaerobic conditions were more suitable for the production of 10-hydroxystearic acid from oleic acid.
Whole cells of S. nitritireducens exhibited the highest productivity and yield of 10-hydroxystearic acid from oleic acid among the previously reported studies
키워드
bioconversion oleic acid 10-hydroxystearic acid저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 공학>생물공학
- 소개
- 이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
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- 간행물명
- 한국생물공학회 학술대회
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1985~2013
- 십진분류
- KDC 476 DDC 576
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