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학생 구두 발표 (석사 구두 발표) : 좌장 : 김용환(광운대)

Optimum Conditions for Mixed Culture Fermentation to Produce Butyric Acid from Molasses

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2010 추계학술대회 및 국제심포지움 (2010.10)바로가기
  • 페이지
    pp.138-138
  • 저자
    Chul Woo NAM, Seong-Rin LIM, Min Woo LEE, Seok Young SON, Jong Moon PARK
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A129224

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원문정보

초록

영어
Butyric acid is a valuable intermediate to be converted to butanol and has been biologically produced in pure culture systems. However, pure culture is vulnerable to contamination and requires high cost for construction and operation; thus, mixed culture systems are required for mass production. The objective of this study is to determine optimum conditions of a bioreactor to produce butyric acid from molasses In mixed culture. Batch tests are performed to investigate optimum temperature, substrate load, and cell concentration; and a continuous stirred-tank reactor (CSTR) is operated to determine optimum hydraulic and cell residence times. The results of the batch test show that at pH 6 and 35℃, the fermentation enables the highest production of 4.4 g/l with a yield of 0.088 g/g. Experiments are on-going to obtain other optimum conditions, which will be presented on the conference. This study will provide optimum design and operating factors of the mixed culture bioreactor to mass produce butyric acid stably and economically.

키워드

Butyric acid Mixed culture butanol Fermentation

저자

  • Chul Woo NAM [ School of Environmental Science and Engineering, Pohang University of Science and Technology,Pohang 790-784. ]
  • Seong-Rin LIM [ School of Environmental Science and Engineering, Department of Chemical Engineering, Advanced Environmental Biotechnology Research Center, Pohang University of Science and Technology, Pohang 790-784. ]
  • Min Woo LEE [ Department of Chemical Engineering Keimyung University, Daegu 704-701. ]
  • Seok Young SON [ School of Environmental Science and Engineering, Department of Chemical Engineering, Advanced Environmental Biotechnology Research Center, Pohang University of Science and Technology, Pohang 790-784. ]
  • Jong Moon PARK [ School of Environmental Science and Engineering, Department of Chemical Engineering, Advanced Environmental Biotechnology Research Center, Pohang University of Science and Technology, Pohang 790-784. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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